Website Top5.com.vn blog Review tổng hợp cung cấp thông tin uy tín nhất hiện nay tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam và thế giới
Đăng ký | Đăng nhập

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Top 5 món đặc sản ngon Quảng Nam nổi tiếng

Top 5 món đặc sản ngon Quảng Nam nổi tiếng
Ngày cập nhật: 11-02-2020
Lượt xem: 1783

Đánh giá

 Không chỉ làm mảnh đất được mệnh danh địa linh nhân kiệt mà Quảng Nam còn là mảnh đất ẩn chứa trong mình nền văn hóa ẩm thực giàu có. Cùng chúng tôi điểm danh 5 đặc sản Quảng Nam làm quà ý nghĩa khi bạn có cơ hội ghé thăm nơi đây nhé.

Xem thêm: Top 5 Tiệm vàng uy tín và chất lượng nhất thành phố Bạc Liêu...


1. Mì Quảng


Mì Quảng là món ăn nổi tiếng bậc nhất Quảng Nam. Không một con phố, ngõ ngách nào mà không bán mì Quảng. Khi đến đây du khách không thưởng thức món này thì thật là đáng tiếc. Chắc hẳn không có người dân xứ Quảng nào không biết nấu mì tại nhà. Việc nấu và thưởng thức mì Quảng trở thành thói quen thường xuyên trong mỗi gia đình.

=> Review top 5 shop hoa tươi Sơn La giá rẻ uy tín

Sợi mì được làm từ bánh tráng thái thành sợi, mềm, dai. Nước dùng đa dạng, chế biến nhiều nguyên liệu khác nhau như: gà, lươn, cá lóc, ếch, bò, tôm, cua…Ăn mì Quảng thì không thể thiếu cái bánh tráng nướng, ớt, chanh, hạt đậu phộng, chén nước mắm nguyên chất, rau sống đi kèm. Rau sống được chuẩn bị cầu kỳ, cần tới 9 loại rau sống: rau muống chẻ, giá, cải cay, bắp chuối…Có lẽ vậy mà khi ăn mì không có cảm giác bị ngán, khô mặc dù ít nước dùng, mì mang đậm hương vị xứ Quảng, làm nức lòng du khách.

Mì Quảng là món ăn dân dã với người dân Hội An, bất kỳ du khách nào khi thưởng thức đều nhớ mãi hương vị của nó. Có lẽ do đó mà Mì Quảng được công nhận là 1 trong 12 món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á.

=> Review top 5 cửa hàng hoa tươi Gò Vấp giá rẻ uy tín

 

2. Bánh tráng cuốn thịt heo


Ngoài mì Quảng, cao lầu thì khi đến Quảng Nam du khách không được bỏ lỡ món bánh tráng cuốn thịt heo cầu kỳ độc đáo có nguồn gốc ở chính nơi đây. Bánh tráng muốn dẻo, dai, thơm ngon thì phải chọn bánh tráng Đại Lộc chính hiệu. Bánh tráng gồm 2 loại là bánh tráng khô và bánh tráng nước.

=> Review top 5 tiệm hoa tươi Hà Nam giá rẻ uy tín

Bánh tráng khô hay còn gọi là bánh tráng lề có độ dai vừa phải dùng để cuộn, không mỏng như bánh đa nem của người Bắc cũng không quá dày như một số địa phương khác. Bánh tráng ướt là bánh tráng xong sử dụng luôn trong ngày, không phơi khô. Thịt heo ở đây là thịt ba chỉ hoặc thịt có mỡ hai đầu. Tiếp theo không thể không nhắc đến rau sống để cuộn cùng. Nếu rau sống được ăn là của làng rau Trà Quế ở Hội An thì có lẽ thật tuyệt vời. Rau sống được chọn là cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… thuộc loại tươi non và không thể thiếu bắp chuối sắc mỏng, rau muống chẻ. Và cuối cùng là thứ không thể thiếu góp phần dậy nên hương vị khi ăn đó là bát nước chậm đậm chất xứ Quảng. Đặc biệt là nên thêm ớt xanh vào bát nước chấm, sau đó thưởng thức cùng bát nước mắm thơm nồng và còn nguyên màu vàng sóng sánh.

=> Review top 5 điện hoa tươi Hạ Long giá rẻ uy tín

Món bánh tráng thịt heo độc đáo, đậm đà hương vị xứ Quảng đã lưu giữ lại nhiều hương vị với du khách. Món ăn ngon và nổi tiếng này đã vang đi khắp nơi. Bạn có thể tìm thấy nhiều quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh để thưởng thức nếu không có dịp đến Hội An.

3. Bánh đậu xanh Hội An


Bánh đậu xanh thì quen thuộc, có nhiều và có ở khắp nơi trên cả nước nhưng bánh đậu xanh Hội An là bánh đậu xanh khô, có nhân thịt và là đặc sản của nơi đây. Bánh đậu xanh Hội An có hương vị đặc biệt. Bánh vừa ngọt, dễ ăn lại thơm mùi đậu xanh, béo mùi thịt nhưng không béo ngậy, lại có vị giòn của bánh nướng.

=> Review top 5 shop hoa tươi tốt nhất Cà Mau :

Hơn nữa nhờ những bí kíp gia truyền mà bánh có thể để được từ 10 – 15 ngày mà vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon đặc trưng mặc dù có nhân thịt bên trong.

 

4. Trái Bòong Boong


Bòong boong là một trong những đặc sản trái cây nổi tiếng của Quảng Nam. Trái này có nhiều ở vùng Đại Lộc, mùa thu hoạch vào các tháng 5, 6, 7 âm lịch. Nếu bạn muốn thưởng thức trái này thì hãy đến đây du lịch vào dịp cuối hè sang thu. Trái có vị chua, thơm, ngọt lạ lùng. Nhiều người khẳng định rằng chỉ ở Quảng Nam mới có trái bòong boong thơm ngon nổi tiếng.

=> Review top 5 tiệm hoa tươi uy tín nhất Phủ Lý :

Cây boòng boong là loại cây cùng họ với cây dâu đất, trái kết thành chùm ở thân cây và ở cành, có chùm đơn, chùm kép, có chùm dài đến hai tấc rưỡi, trái kết có dáng đẹp như chùm nho. Trái ngon ngọt là loại trái không lớn, trung bình độ bằng đầu ngón tay cái, hơi bầu dục, vỏ màu vàng trắng, nuốm cuộn hơi căng phồng. Những trái to gần bằng ngón chân cái trông thì đẹp nhưng ít có trái ngon, những trái tròn, vỏ vàng đậm thường là không ngon, hơi chua. Những trái nhìn bên ngoài khá đẹp nhưng bóc vỏ ra nhìn thấy múi có nhiều hạt to và xanh là loại trái chua, những trái vỏ có chỗ còn phơn phớt xanh là trái chưa chín ăn rất chua. Những trái nhỏ phần nhiều là không ngon nhưng cũng có trái ngọt, những trái này hột đều lép.

Khi bóc lớp vỏ ngoài, bên trong lộ ra 5 múi dính chặt lấy nhau màu trắng trong, mọng nước thơm lừng. Khi ăn vào một múi, cảm thấy có một dòng nước ngọt lịm ngấm dần.

 

5. Mực cơm biển bãi ngang


Mùa mực cơm vũng biển bãi ngang Quảng Nam bắt đầu từ cuối tháng Ba đến hết tháng Tám, rộ nhất là vào tháng Năm. Mực cơm vào mùa thịt dày, vị ngọt, thơm ngon, là món hải sản được yêu thích mỗi khi hè đến.

Mực cơm bãi ngang xứ Quảng tuy chỉ lớn hơn ngón tay cái người lớn một chút nhưng độ dai, ngon, ngọt và đậm đà hương vị biển thì không thể chê vào đâu được. Mực cơm cũng góp phần tạo nên nhiều thực đơn khá lạ miệng như mực cơm xào khóm, mực cơm chiên mắm gừng hay mực cơm nhồi thịt nhưng đặc sắc nhất và giữ trọn hương vị biển nhất vẫn là món mực cơm hấp.

Nếu có dịp ghé Quảng Nam, mời bạn ghé thăm bãi biển xinh đẹp nơi đây và thưởng thức món mực cơm bình dân nhưng rất đậm vị và ngon miệng.

 

 

👉 Xem thêm bài viết review shop hoa tươi ở Quảng Ninh

Nhấn vào đây để bình luận

Người gửi / Họ tên

Nội dung

 

Top5.com.vn là cộng đồng đánh giá các công ty, dịch vụ, trung tâm, địa điểm, cửa hàng, shop ... uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Thực trạng loạn thông tin đã khiến nhiều người tin nhầm vào những sản phẩm, dịch vụ kém chất lượng để rồi phải chịu hậu quả xấu. Vì vậy, Top5.com.vn ra đời nhằm mang đến những thông tin xác thực, đánh giá khách quan, so sánh đa chiều về sản phẩm, dịch vụ để bạn cân nhắc lựa chọn dễ dàng khi có nhu cầu. Liên hệ đăng bài Review, các địa điểm, shop, dịch vụ, nhà hàng, quán cafe, quán ăn, các địa điểm vui chơi, hoa, giải trí, du lịch …. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ tại đây

Bản quyền thuộc về Top5.com.vn

Nội dung được bảo vệ bởi DMCA

DMCA.com Protection Status